Lista vermelha e negra da refeição na cantina universitária portuguesa

2022-09-28

 

Lista negra

 

1. Frango e o desconhecido

Este prato pode definitivamente constar da minha lista negra da cantina e eu não sei como as tias da cantina desenvolveram este prato. O que nos intrigou foi apilha de arroz amarelo, muito semelhante à papa de arroz seca. Servido com um molho muito gorduroso, o sabor era indescritível ....... Acabámos o nosso almoço em 7 minutos nesse dia e voltámos imediatamente para os nossos respetivos dormitórios para lanchar.

 

2. Carne de porco com batatas

Dizem que os britânicos deveriam colocar batatas na constituição, penso que os portugueses precisam de fazer o mesmo! Os portugueses adoram realmente batatas e basicamente comem-nas 4 vezes por semana. Penso em todas as receitas de cozinha sobre batatas, os cubos de batata frita são os melhores e deliciosos, especialmente com um pouco de ketchup. A carne de porco é normalmente salpicada com algum molho. Mas para ser franco, este prato é um teste aos dentes porque o porco é demasiado velho para morder!


 

 

Lista vermelha

1. Arroz de marisco

Após uma revisão unânime entreamigas, pensamos que arroz de marisco é o melhor na cantina de estudantes. Oprato principal consiste geralmente em ostras, vieiras, delícias do mar ecamarões. O marisco é muito generoso, e com o molho grosso, salpicado com algumasfolhas de aipo e misturado com um pouco de arroz cru, é muito delicioso. Esteprato pode aguçar o apetite de todos e eliminar qualquer cansaço do curso.

 

2.Bufete

Obufete só está disponível na cantina dos professores e é adequado paraestudante que queira melhorar a sua dieta alimentar. O prato principal é umprato de carne à sua escolha, geralmente é coelho, frango, porco ou bacalhau.Há uma variedade de acompanhamentos, incluindo salsicha, batata, massa cremosa,cogumelo, milho, feijão verde e muito mais. A sobremesa gratuita no final énormalmente abacaxi grelhado, e por um custo extra pode escolher bolo dechocolate, pudim de fruta, etc. Sempre que termino um bufete ali para o almoço,não tenho de voltar a comer todo o dia!

 

3. Bacalhau com batatas

Sim, as batatas estão de volta edesta vez tornam-se os acompanhamentos para o bacalhau. Todos sabem quePortugal é um grande país devorador de bacalhau e os portugueses afirmam ter1001 formas de preparar este ingrediente. Na cantina escolar, os pedaços maispequenos de bacalhau são os melhores porque esta maneira dá à carne uma texturamais fina. O destaque deste prato é que os chefes polvilham o bacalhau com uma camadade pão ralado e cebola doce, o que não só enriquecem o sabor do bacalhau comotambém não lhe roubam a cena~

 

Resumo: uma refeição na cantina dosestudantes geralmente custa 2, 75 euros e uma refeição na cantina dosprofessores custa 3, 99 euros. Frutas, saladas, iogurtes e frutas sãogratuitas, mas cada um só pode levá-los uma vez na cantina dos estudantes~Muitos outros colegas optam por cozinhar por conta própria e esta também é umaboa opção!